Fortschritt Unsere Abläufe Abschließen & fortfahren Nächste Lektion Mehr erfahren Hinter der Theke 3 Lektionen Frühschicht Fisch Bäckerei Vorkasse: Display-Gestaltung Frischkäsetheke – Produktion und Bestückung im Griff Im Kassenbereich 1 Lektion Schichtwechsel an der Kasse Im Lager 1 Lektion Lagersystem im Griff – damit nichts verloren geht Warenannahme 1 Lektion Warenannahme – der erste Schritt entscheidet Bestellungen 1 Lektion TK-Bestellung – richtig disponieren, Verluste vermeiden MOD 1 Lektion Schlussdienst im Markt – sauber abschließen, sicher starten Unsere Abläufe Abschließen & fortfahren Nächste Lektion Mehr erfahren Hinter der Theke Bäckerei Vorkasse: Display-Gestaltung